
Julia se sentía hoy vulnerable, más sensible de lo normal. En la radio sonaba la canción "Revolvió", su mente empezó inevitablemente a viajar al pasado..."Revolvió su calor con su voz, con leche y azúcar,
se lo dio a beber
Moldeó el corazón, la razón con unos besos
de ron y miel
Horneó con su aliento su pelo y caramelo
parecía al terminar
Y quiso saborear la masa de su pan..."
Hoy vengo con un postre rápido y muy bueno:
INGRESIENTES:
- 400 ml de nata- El zumo de dos limones
- 280 ml. de leche condensada (si os gusta muy dulce añadirle más).
- 2 y 1/2 de sobres de cuajada- 250 g de queso Philadelphia
- 2 yogures de limón
Para la cobertura: ( Se puede hacer con gelatina de limón, pero yo no tenía...)
- 2 hojas de gelatina- 150ml. de agua
- Colorante líquido amarillo
- Media cucharadita (de las de café) de esencia de limón
- 2 cucharadas colmadas (soperas) de azúcar.
- Chocolate y cerezas para decorar
PREPARACIÓN:
1. Poner todos los ingredientes (menos los de la cobertura) en un cazo y calentar a fuego lento sin dejar de remover. En la Thermomix poner 8 min. 90º, vel. 3y 1/2.
2. poner la mezcla en un molde y dejar enfriar, luego reservar en la nevera.
PARA LA COBERTURA:
1. Poner a hidratar la gelatina 5 min. en agua fría.
2. Calentar el resto de los ingredientes hasta que el azúcar se haya disuelto.
3. Añadir la gelatina bien escurrida.
4. Dejar templar un poco y añadirlo a la tarta poco a poco.
5. Dejar que se solidifique en la nevera y luego decorar con 50 g de chocolate fundido y 3 cerezas.
¡Espero que os guste!
¡UNA VEZ MÁS QUIERO AGRADECER EL TIEMPO QUE DEDICÁIS A PEDACITOS DE MIEL, EN POCOS DÍAS TENDRÉ POR FIN MÁS TIEMPO PARA RESPONDER A LOS MENSAJES Y VISITAROS!

Que rica las tartitas de limón, son buenísimassss, meuda pinta.
ResponderEliminarbesoss
Es genial, molt ben decorada i preciosa. Quines ganes d'escoltar la cançó! Et trobem a faltar.
ResponderEliminarPreciosa y sencilla, me encantan estas tartas para cuando hace calor, qué buena!
ResponderEliminarBesos!
Rápida, deliciosa y a la visa estupenda.
ResponderEliminarUn besote
,... pero que bonita!!!!!! tienes un gusto exquisito,... me encanta!!!
ResponderEliminarun besote
¡Qué buena y bonita te quedó! Me ha encantado la decoración. Fresquita tiene que entrar que no veas. Besitos.
ResponderEliminarLes tartes fresques i àcides són les meves preferides! i amb la decoració de xocolata t'ha quedat preciosa.
ResponderEliminarUna auténtica delicia, seguro que de sabor estaba buenísimo. La presentación todo un lujazo.
ResponderEliminarUn besín.
se ve exquisita ...una delicia ..me encantan tus tartas ...se ve tu buen gusto en tus trabajos
ResponderEliminarbesos
Menuda pintaza que tiene tu tarta!! Además de limón con lo que me gusta. Una auténtica delicia.
ResponderEliminarUn besiño.
Mmmmm deliciosa!! Seguro que esta de lujo.. menuda pinta!!
ResponderEliminarsi una cosa con esta pinta, se ve tan rápida de preparar, cualquiera se resiste a no hacerla
ResponderEliminarun abrazo
Espectaculaaaaaaar pesiosa ,peazo manitas tienes todo te queda de lujo.
ResponderEliminarSeguro que esta tarta esta deliciosaaaaaaa con tu permiso me la guardo en mi libreta de pendientes.
Una receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil y feli domingo.
Qué presencia!!!...y segurísimo que buenísima, eso lo tengo bien clarito...
ResponderEliminarBESITOS WAPA.
de lujo te ha quedado niña, y de limon perfecta para despues de las comilonas un saludo guapa
ResponderEliminarsiempre que entro me quedo embobada.....esta tarta tiene que estarrrrrr de muerrte fresquita y muy ligerita, copiada está.
ResponderEliminarbexinos
miel pero que chula te ha quedao corazon!! pero a ver si me dices como haces para dibujar tan perfectamente con el choco??? fuchiquitos
ResponderEliminarRápida y deliciosa, para estos calores que ya llegan es perfecta.
ResponderEliminarBesitos
tomo nota¡¡¡ fresquita fresquita¡¡¡
ResponderEliminarun petonàs¡
carmeta
que ricaaaa!! y la decoración es estupenda!! besos
ResponderEliminarMe encanta tu blog y las tartas...deliciosas, la presentación estupenda
ResponderEliminarBs
Las cazuelas de la huerta
Acabo de descubrir tu blog y me encantan las primeras recetas que he mirado: sigo buscando si no te importa!
ResponderEliminarTarta ràpida, fresqueta i molt ben decorada... com totes les teves presentacions.
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Tus recetas son siempre deliciosas, y, además, con una presentación impresionante.
ResponderEliminarEnhorabuena, guapa.
Un besote.
Oh, quina preciositat de pastís!!! I de llimona, ha de ser deliciós i molt refrescant!! :)
ResponderEliminarPetons!
Desde luego a presentaciones elegantes no te gana nadie!! solo me falta poder catar tus tartas :D un besito
ResponderEliminarJo en faig una de molt semblant que a la meva mare li encanta, per fresqueta! Però... la teva decoració és maquíssima. Tens art per fer els acabats de tots els teus postres!
ResponderEliminarPetons, guapíssima!
Hola Miel una tarta muy rica...un besito guapa
ResponderEliminarTe ha quedado perfecta. Se ve deliciosa y de presencia expectacular.
ResponderEliminarBesitos.
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios!!! me alegro de que os haya gustado!!
ResponderEliminarBesotes
Miel