TARTA FONDANT PAYASO

La luna salió a bailar esa noche, brillaba más que nunca y sus destellos
contagiaban con una enorme sonrisa a quien la rodeaba. Las estrellas la miraban
y se acercaban a ella para tocarla y besarla.
Llegó el sol enfurecido, la
noche se transformó en día y ahora le tocaba a él mostrar su potencial
guerrero, las nubes la agarraron y se la llevaron para dejar pasar al Rey de los
Astros. Ausente ya, en la sombra, la pobre luna dejó de brillar una noche
más.

Esta tarta fondant la hice para el sobrino de una muy buena amiga.

Son dos bizcochos de yogur de galleta y unas gotitas de esencia de vainilla, bañados con almíbar de licor kirsh y rellenos y cubiertos con dulce de leche. Forrados con fondant de nubes teñido con colorantes alimenticios en pasta y fondant de chocolate.

Es una tarta muy sencilla, no tiene mucho secreto, aquí os pongo un pequeño paso a paso en imágenes.