PEDACITOS DULCES:

Pedacitos de miel, de azúcar, de canela, de limón. También de naranja, de coco, de chocolate recién fundido, de fresas, arándanos y melocotón,... de licores que quitan el sentido, de texturas sorprendentes y de sensaciones que despiertan de un sueño profundo.

Mira y luego cierra los ojos, imagina...


2 sept. 2009

DE VUELTA Y HELADO DE LIMÓN FÁCIL


¡Hola a todos y todas!

En primer lugar quería agradeceros vuestros comentarios y los nuevos seguidores que tengo, me alegra que mis recetas os sirvan o os den ideas para crear.

Las vacaciones han sido intensas, las he disfrutado mucho. Poco a poco voy volviendo a sentirme más activa, dejando atrás la calma y serenidad de los días en la playa, de las noches estrelladas y silenciosas y del paso lento del tiempo, sin muchas obligaciones, sin agobios ni aglomeraciones.

Hoy os traigo una recetilla ideal para sofocar el tremendo calor que sigue acechando a muchas provincias, un helado refrescante de limón, ¡muy facilito y rápido de hacer!

La receta me la pasó Celia, la hermana de una gran amiga mía, que con mucha hospitalidad nos preparó una paella deliciosa y éste helado que me recomendó muy acertadamente.

La presentación me encantó, las fotos las hice antes de que los congelara, pero quiero deciros que no cristaliza y que queda una textura muy suave.

INGREDIENTES:

- 1 lata de leche evaporada (IDEAL)
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- El zumo de 4 limones medianos

PREPARACIÓN:

1. Batir todos los ingredientes.
2. Volcar la mezcla en cuencos individuales.
3. Congelar (en unas 2 horas ya estará listo para comer).


DECORACIÓN:
- Hojas de menta fresca
- Una cucharadita de mermelada de frambuesa

14 comentarios:

Mercè dijo...

Miel, bentornada!! :) Jo no sóc massa de gelats, però els de llimona són dels que més m'agraden! :)
Petons!

El cullerot Festuc dijo...

Miel, benvinguda de nou! M'encanten els gelats...i més amb les calors que fa!!! :)
Petunets,
Eva.

Vanesuky dijo...

Me alegra que ya estés de vuelta!!!Y por lo que veo todavía con calores!
Que rico y facilito es este helado de limón!!Me lo anoto guapa.

Un besín preciosa.

Vanesuky.

Karolina dijo...

bienvenida miel!! cariño!! me alegro de que hayas descansado!!1.. espero que vengas con ganas y gracias por este heladito!! besotes!!

Mónica dijo...

Bienvenida Miel!! Tú sí que has disfrutado del veranito. Ya echaba de menos tus postres!!

Y de este helado que te voy a decir??? Que llevo todo el mes de agosto preparándolo, porque fue a finales de julio cuando me pasaron la receta, y está de muerteeeee....!!!

Besos,

María Lunarillos dijo...

¡Bienvenida! Qué rico y fresquito, yo lo suelo hacer con leche condensada y queda también muy bueno, y es verdad, no cristaliza. Un besote gordo.

NENALINDA dijo...

Bienvenida wapisimaaaaaa , me alegro lo hayas pasado muy bien y vengas con las pilas cargaitas para deleitarnos con tus ricassss recetas.
Este heladito me lo guardo no es muy calorico y seguro esta ricooo, rico.
Aqui de momento se han acabado los calores ahora estamos mu agustito y estamos deseando llueva un poquito, asi que si esto no cambia hasta el verano que viene no lo cataremos.
Bicos mil wapisimaaaa.

Mar dijo...

Por tus palabras tienes que haber pasado un verano relajado, que envidia chiquilla, yo con los tres petardos míos no hay relax ni cuando duermen jajajaja me alegro que estés de vuelta y no vemos mucho.... el helado seguro que una maravilla y deseando estoy de ver esas pedazos de tartas que tienes pendientes de poner...
Un beso cariño

laviana ( Fely) dijo...

Hola wapa bien venida a la rutina, llegas con un postre muy acertado.....me gusta.
Besinos.

Elena dijo...

hola cari,,,viendo tu foto no creo que necesites comer piña de noche jejej estas muy guapa.


esta receta se ve riquísima,,,sabes la leche ideal del lidel tiene un 9% de materia grasa y la ideal un 18% si no recuerdo mal y el resultado es el mismo yo desde que la probé ya no gasto otra,

un besazo.

Miel dijo...

MUchas gracias!!!

MERCÈ: l'has de tastar!!! segur que no et decepciona!!! petonets!
CULLEROT: sí que fa calor encara... al menys a casa meva!!! ja tinc ganes que canvii una mica el temps!!!
VANESUKY: me alegro de que te guste!!! es facilito y merece la pena probarlo!!
KAROLINA: jejej... vengo con ganas, aunque dentro de nada voy a ir muy estresada!! intentaré hacer lo máximo que pueda!!! Muuuac
MÓNICA: yo no conocía la receta, es el primer helado que hago en mi vida (a parte de los de hielo o los petitssuisse pinchados con un palito, jejeje)
MARIA LUNARILLOS: no lo he probado con leche condensada, tiene que estar de vicio!! muchas gracias!!
NENALINDA: pues el año que viene... ya sabes!! jejejej, gracias guapa!!
MAR: relajado entre comillas, yo tambien tengo dos niños muy pequeños, pero las noches eran mágicas. Besicos guapi!!!
FELY: tengo muchas recetas en la cola, ya las iré poniendo!! me alegro de que te haya gustado!! besotes!!

ELENA: cada verano engordo de 3 a 5 kg, juasssss!!! no es una barbaridad pero se notan, sobretodo en la ropa!!! jejeje.. ahhh!!! y muchas gracias por lo que dices de la leche Ideal!!! no lo sabía!!! Besos guapa!!!

GRACIAS DE NUEVO POR VUESTROS COMENTARIOS, ME CARGAN AÚN MÁS LAS PILAS!!!

Las PacaS dijo...

Hola Miel! menos mal que ya nos vamos incorporando todas, os hemos hechado de menos, ese heladito está buenísimo, de limón que rico todavía con este calor que hace, doy por finiquitado la operación bikini!! jajajajaja
Un besazo.

Margarida dijo...

M'encanta el gust de la llimona, i amb un gelat tan fàcil de preparar, qui es privarà del plaer de tastar-lo? Jo no!
Petons!

tiana dijo...

Esta receta es muy buena, me gusto mucho, me encantan las paletas de hielo, y todo lo que sea refrescante para el calor, por eso mis favoritos son los helado de limon es muy útil para hacerla un fin de semana, o prepararla a tus amigos.