PEDACITOS DULCES:

Pedacitos de miel, de azúcar, de canela, de limón. También de naranja, de coco, de chocolate recién fundido, de fresas, arándanos y melocotón,... de licores que quitan el sentido, de texturas sorprendentes y de sensaciones que despiertan de un sueño profundo.

Mira y luego cierra los ojos, imagina...


8/1/2011

TARTA FONDANT PINTADA A MANO







He aprendido a acariciar el agua, tiendo mi mano sobre su
superficie y la rozo, adoro su tacto; miles de gotas se unen sobre mis manos y
resbalan por mis dedos. Me oculto dentro de un mar silencioso, que seduce con el
leve y delicado vaivén de sus olas. Percibo mi respiración, es profunda, sola,
pura,… Me dejo flotar, sin ejercer ninguna fuerza para mantenerme totalmente
tendida sobre la cama de agua salada. Me sumerjo y oigo una voz en mis
pensamientos, va acompañada del sonido de las burbujas, de la arena moviéndose
bajo mis pies y de pequeñas corrientes que, sin pedir permiso, rompen la
monotonía del lugar. Hoy este paisaje ha venido a verme, lo veo con los ojos
cerrados, lo siento como si estuviera vivo, no puedo hacer nada para evitar que
aparezca y no le cierro la puerta, lo dejo pasar, entrar en mi cabecita, vivirlo
de cerca.



Hace ya un tiempo, no recuerdo exactamente cuánto (tengo muy mala memoria para estas cosas), conocí a una persona muy especial para mí. Una mujer de ojos vivos, grandes, expresivos.

Es muy generosa, muy detallista, amiga de sus amigos, transmite algo que la hace diferente.
Tiene un corazón que no le cabe en el pecho y puedo decir con mayúsculas que ME ENORGULLEZCO DE SER SU AMIGA.

Sabe recibir pero también da muchísimo, yo me llevo de ella momentos muy bonitos, como el día de su boda; momentos divertidos, como alguna fiesta que hemos compartido; momentos de sinceridad, de expresar, de explicarnos las vidas, de comprendernos y escucharnos, de reír, de llorar,...

Alguien me dio la idea de hacerle la tarta de cumpleaños, no dudé ni un momento en hacerla, un regalo hecho con cariño siempre es la mejor elección.

Su color favorito es el naranja, eso lo tenía claro,... y hace tiempo recuerdo que comentábamos la idea de hacer una tarta pintada a mano, no vi mejor ocasión para lanzarme a hacerla.

Espero que te haya gustado, muchas gracias por todo, no sabes cuánto me alegro de que hayas entrado en mi vida, espero que nuestra amistad dure muchísimos años más.
Te quiero mucho Rebeca!!!

La trata es un bizcocho de buttermilk, otro de yougur de plátano, los dos con esencia de vainilla, bañados con almíbar de vainilla y rellenos de ganaché de chocolate con leche.

38 comentarios:

Rosaleda dijo...

Es una obra de arte. sin lugar a dudas.

Me dejas totalmente enamorada.

Besos

orquidea59 dijo...

Las buenas amistades hay que conservarlas y cuidarlas.
La tarta todo un lujo de verdad, preciosa.
Besos de Orquidea59

Las Recetas de Manans dijo...

una auténtica maravilla!!!te quedo preciosa!

Tito dijo...

Pues meenudo detallazo has tenido Miel! porque has hecho una obra de arte!!!!! a mí me regalas esa tarta, la congelo con hidrógeno, la meto en una vitrina regrigerada y no la cata ni diossss! que preciosidad has creado maja!!!!

que maravilla! y que maja que eres!!!! ARTISSSTAAA!!!

que tengas un maravilloso finde!!

;-)

jose manuel dijo...

Esto es una obra de arte, que pasada.

Saludos

deakiapekin dijo...

es algo tan personal y tan bonito, tu amiga tiene que estar encantada.un saludo

Magdalena de Chocolate dijo...

Menudo regalo de cumpleaños! Seguro que le encantó :D
Un beso!!

Rakelilla dijo...

Que maravilla, te ha quedado realmente preciosa.

Bicos

Ratita Golosa dijo...

¡¡¡Preciosidad de tarta!!! Fantástica la idea de pintarla y muy buenos resultados. Yo no me termino de atrever a pintarlas, pero deberé hacerlo porque me encanta el resultado.
Muy bonita!!
Besotes

Carmen dijo...

Te ha quedado preciosa!!!
Realmente tienes unas manos fantásticas, todo lo que preparas te queda perfecto.
Besitos

Margarida dijo...

Més que un pastís això és una obra d'art! Quina cosa més delicada que vas fer! Realment és una obra única.
La teva amiga Rebeca devia quedar ben sorpresa en veure-la, i segur que a partir d'aquest detall encara t'estimarà més!

Un petó a les dues

dulce dijo...

te ha quedado de lujo, besos

Stefania dijo...

Una meraviglia bravissima, ciao

Dely dijo...

Una maravilla para la vista y el paladar. Todo un lujo.
Un besín.

Yanina dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Yanina dijo...

Pues no sabía que se podía hacer, mansa idea me has dado me encanta. si gustas visitarme http://yaninac.blogspot.com/ también hago tortas decoradas pero de afición no más. Besitos linda.

Mari dijo...

Que bonita...Hasta ahora no había visto ninguna tarta de fondant pintada! Que ilusión le haría a tu amiga..y más si ha leído este texto!
Saludos.

recetasverocava dijo...

Una preciosidad de tarta, acabo de conocertu blog y nos seguiremos viendo, un beso

Mari Carmen dijo...

Una tarta ideal y seguro que a tu amiga le encantó.

Besitos.

FLORA Y JESUS dijo...

Te quedo muy bonita,las cosas hechas con mucho cariño salen mucho mejor.
Besos.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Preciosa, Miel, eres una artista.
Un besito.

mesilda dijo...

Preciosa y delicada....que arte tienes.
Besets.

meigauxia dijo...

Que tarta mas delicada, me encanta, es lo mas bonito y perfecto que he visto en tiempos.
De 10.
Bicos

Karolina dijo...

Miel nena como estas? espero que bien, que me tienes abandona!!, bueno te ha quedao simplemente espectacular, que mas se puede decir, qsi que me digas como lo has hecho?, impresionante!! fuchiquitos

La casita dijo...

Qué lindooooo!!!! La tarta una preciosidad, yo todavía no me atrevo a pintar porque seguro que me queda una chapuza. Artisstaaaa!!!

Besos

Espe dijo...

pues calro que le habra gustado y tus palabras
(rebeca,no me dejes en mal lugar,jejeje)

María dijo...

Vaya una artista que estás hecha, te ha quedado fantástico el dibujo de la tarta, me ha encantado. Besos

NENALINDA dijo...

Preciosisimaaaaaaaaaa wapa seguro que a tu amiga le encanto.
Bicos mil.

Magdalena de Chocolate dijo...

Miel! ¿no te apuntas al sorteo? como no pusiste nada en el comentario... si te apuntas avísame ;)

Ana dijo...

Preciosa tarta.
Te ha quedado de lujo.
Feliz 2011
Besos

Magdalena de Chocolate dijo...

Miel! Pensaba que eras seguidora de mi blog! Si no te haces seguidora no te puedo apuntar para el concurso... lo siento!

Ana dijo...

Si me regalas esta tarta a mi la pongo en una vitrina y cada vez que la mirara sentiría todo el cariño que has puesto en ella, aunque creo por experiencia que se pone más de lo que se nota aún.
enhorabuena por la tarta y por la amiga y a ella por tenerte a ti

Isabel dijo...

Ooooohhhh,
que bonita y delicada.
Te felcicito.
Besos.

La Escondida Del Palmar dijo...

Que lindo trabajo, me parece muy bonita la presentación, muy delicado y mucho sentimiento en el trabajo.
Saludos.

Carrot Cake dijo...

Tienes un blog precioso!!! :)
Y que tarta más bonita, parece una acuarela!!!
Un besote!!!

Piescu dijo...

Que preciosidad!! Es una auténtica maravilla.
Besitos
rosa

Bego (samira) dijo...

A los amigos hay que mimarlos y no has podido encontrar mejor regalo que esta tarta tan bonita en la que has empleado todo tu cariño y buen hacer pues salta a la vista el resultado espectacular , es una obra de arte !!!

Felicidades por esa amistad y por esta tarta !!!

Besinos.

Mandarina dijo...

waw.... quina xulada de blog, ets una artista!! :) m'encanta!!