PEDACITOS DULCES:

Pedacitos de miel, de azúcar, de canela, de limón. También de naranja, de coco, de chocolate recién fundido, de fresas, arándanos y melocotón,... de licores que quitan el sentido, de texturas sorprendentes y de sensaciones que despiertan de un sueño profundo.

Mira y luego cierra los ojos, imagina...


2 mar. 2010

TARTA FONDANT HELLO KITTY. ¡¡¡ LA TERCERA !!!




ANTE TODO DECIROS QUE LEO TODOS VUESTROS COMENTARIOS, ¡PERDONAR POR NO RESPONDER UNO A UNO! ¡SABÉIS QUE POCO A POCO ME VOY PASANDO A VISITAROS!
OS AGRADEZCO MUCHÍSIMO LA CALIDEZ DE VUESTRAS PALABRAS Y ¡ME DAN ÁNIMOS PARA CONTINUAR!

El domingo fue el cumpleaños de Xènia, una niña preciosa de ¡4 añitos! su madre me encargó un pastel de la Kitty y no dudé en hacer una ¡tarta fondant!.

La verdad es que tardé muchas horas en hacerla, pero ¡mereció la pena!

La figura está hecha también con fondant (aún no me atrevo con el pastillaje). Le hice todo tipo de detalles.

La receta es la misma que la entrada anterior, AQUÍ tenéis el enlace aunque usé sólo un bizcocho (en molde de diámetro pequeño pero alto) y los yogures en lugar de galleta eran de fresa. El relleno de ganache de chocolate blanco: se calientan 200 ml. de nata para montar y cuando ya esté caliente se le añade el doble del peso de la nata en chocolate, en este caso 400g. , luego se deja enfriar.

¡Espero que os guste!

25 comentarios:

Dely dijo...

Que pasada de tarta, si la ve mi hija se lanza a ella.
Te ha quedado espectacular, enhorabuena.
Un besín.

Paula dijo...

hija que maravilla de tarta, la niña encantadaa, no???

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

pelusa dijo...

Miel, ya te he leído, (es que he hecho copypeguis, en Erase, te he dejado el mismo comentario) y decías que este tipo de tartas son difíciles, pues chica, eres una artista, te habrá llevado horas, pero y el verla, comerla... además queda para siempre por medio de las fotografías, ya sabes que no me quedo sin probar en vivo y en directo una tarta tuya, te prometo ser buena, y no tocar hasta ser servida bien por ti o por mí. ¡Prometido!

Les das a tus tartas un toque bien cálido, son entrañables. Me ha gustado mucho.

¡¡F E L I C I D A D E S!!
Para ti y la cumpleañera.

besossssssssssss mielosos.

P.D. No te preocupes nos hacemos cargo, a mí me pasa igual que a ti, no puedo llegar a todas partes, contesto cuando puedo.

más besitosss

Maite

miau, miau, requete miau!!!!!!!!!!!

ChRiS dijo...

Que gonita nenaaaaa . . . ya te dije que esto del fondant enganchaaaa y miedo me da la que voy a liar con la de Bob Esponja que tengo que hacer para el sábado, jajaja.

Nos vemos en la KDD, noooooooo??? :D

Xitos, se feliz!!

Gemma dijo...

La meva fillola és una fan de la Hello Kity. Segur que fliparia amb aquesta tarta, t'ha quedat genial!

Mar dijo...

Preciosaaaa, se te da bien te lo digo yo, y esta tarta tubo que ser una maravilla para esa niña.... la de rayo mcqueen también es una pasada... sigue así y terminas como una profesional en un par tartas más....
Un beso guapa

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Pero Miel, estás que te sales con las tartas fondant!!! Te ha quedado preciosa, seguro que la niña alucinó. Besitos

ARA dijo...

Que monada

MªJosé dijo...

Que mona te ha quedado, felicidades al a niña y a tí
besitossss

Mari Carmen dijo...

Pues te ha quedado perfecta. Me encanta, bueno si acaso los bigots estan un poco torcidos pero eso tiene fácil arreglo.
Un gran y delicioso trabajo.
besitos.

NENALINDA dijo...

Espectacular wapa ,seguro que la peque alucino por colores .
Maaaaaaae que trabajito reina ,a la kity no le falta detalle ,eres una artistaza.
Yo intente hacer un zapato con el fondant y fue un desastre total jajaa.
Bicos mil wapa.

angeles dijo...

que envidia, de la sana te ha quedado preciosa un b esote

Laura. dijo...

Te ha quedado muy bonita.

Besos!

La cuina vermella dijo...

És el pastís de la Kitty més bonic que he vist mai, felicitacions de tot cor. Molts petons.

mesilda dijo...

Estas hecha una artista!la tarta esta monisima!
Besets.

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Pero bueno, Miel, me tienes encantada, cada vez que vengo, me encuentro con cositas super preciosas. Esta está llena de detalles. La niña quedaría encantada, como yo.
Un beso.
Enhorabuena.

Margarida dijo...

Quin pastís més bonic! Ja m'imagino la cara de la Xènia en veure-la!
Jo no m'atreveixo a fer aquest tipus de pastissos. I a més, em sabria un greu menjar-me'l!
No pateixis si no arribes a tot arreu. Això també em passa a mi! Per això no cal que demanis perdó: tots t'entenem!
Molts petons, guapa!

Mercè dijo...

Miel, que bonic!! De ben segur que totes les fans de la Hello Kitty te'n demanarien un com aquest! ;)
Petons!

Penny dijo...

Hola Miel! Cuanto tiempo sin pasarme por aquí, me parece una tarta preciosa! A versi yo también tengo más tiempo y te visito más a menudo.

Petonets guapa!

María dijo...

Todavía no conocía tu blog!!!, que pasada de postres, tartas... siempre que tenga un momentito me paso. Bss.

Ana dijo...

Que bonita te ha quedado...y la Kitty que elegante...va de fiesta, jejej

Un saludo!!!

Luisi dijo...

Que bonita¡¡, la niña se quedaria encantada.
buen finde, besos

Carmen dijo...

Miel, una tarta de lujo y deliciosa seguro,a la niña le encantaría.

Un beso.

Mandragora30 dijo...

Hola Miel!!!
Si es que cuando digo yo que eres una artista.... no se te resiste nada de nada!!!

Esta me gusta mucho, pero la del cochecito mucho más, qué pasada de tarta.

Besotes guapi!!!

Yolanda dijo...

Que chula te ha quedado ... ya eres una artista del fondant!!!!!.
Un beso