PEDACITOS DULCES:

Pedacitos de miel, de azúcar, de canela, de limón. También de naranja, de coco, de chocolate recién fundido, de fresas, arándanos y melocotón,... de licores que quitan el sentido, de texturas sorprendentes y de sensaciones que despiertan de un sueño profundo.

Mira y luego cierra los ojos, imagina...


12 mar 2009

FLANECITOS BICOLORES DE CAFÉ



Éste flan lo he visto ya en varios blogs, la primera vez que lo vi fue en un buscador de recetas llamado "Mis Recetas" y Fina fue la que puso una fantástica foto de este dulce suave que se funde en el paladar.
Ella lo hizo con un molde de corona, yo usé moldes de media esfera.


La cantidad que me salió fue para 8 medias esferas.


Creo que para los amantes del café es ideal, ¡ y a quien no le guste el café le sorprendería este postre!!


La receta es muy fácil de hacer, lo único que hay que tener en cuenta es usar los productos de las marcas comerciales que se especifican, porque con otras marcas no se obtiene el mismo resultado. Las cantidades se pueden doblar si se quiere hacer en un molde más grande.

INGREDIENTES:
- Una caja de 4 raciones de Flan Royal
- 500 ml. de nata Pascual
- 3/4 de vaso (de los de agua) lleno de café

PREPARACIÓN:

1. Calentar la nata en un cazo.

2. Añadir el sobre de Flan Royal cuando humee la nata.

3. Añadir el café

4. No parar de remover hasta que hierva.

5. Poner el caramelo que viene en la caja de Flan en los moldes, repartirlo bien por toda la superficie.

6. Volcar la mezcla en los moldes y dejar enfriar de 1 a 3 horas según la medida del molde.

7. Para desmoldar sin que se rompan poner la base de los moldes 2 minutos sobre agua caliente y darles la vuelta con un plato o bandeja.

¡Y ya están listos para comer!!

42 comentarios:

Anónimo dijo...

k rico!!! me encantan!!!ummm

Mesilda dijo...

Una¡¡¡chuleria de flanes¡¡y encima de cafe ummmm.....
Besos.

Toñi Sempere dijo...

que rico es este flan, había oído que no se podía hacer individual, que no salía, ya veo que no .

fantasticos !!, un beso

Juan Hernández dijo...

Hola Miel. Este flan tiene que estar delicioso. Mi pregunta es ¿por qué no se puede usar otra marca de nata?
Saludos

Talita dijo...

Que pinta deliciosa! Seguro que ese flan esta muy apetitoso!

Nenalinda dijo...

Andaaaaaaaaa pense que no se podia hacer individual ,pues cuando me dieron la receta hace unos años fue lo que me dijo ..usa la nata pascual sino no sale y no uses moles individuales .
Mira por onde el mito se ha ido al cuerno Jis..jis .
Te han salido espectaculares .
Bicos mil

Majes dijo...

Yo también lo preparé hace algún tiempo, y aunque no soy cafetera, me encantó...!!!

Bicos.

TartaS EncantadaS dijo...

Miel , que ricos tienen que estar ¡me comía uno ahora mismo¡ felicidades.

comoju dijo...

Aquí una amante del café y una amante de este flan, y ya no te cuento mi hijo.. se lo devora todo el solito de una sentada si le dejo.

Me encanta

un saludo

Miel dijo...

Muchas grácias por vuestro tiempo!!!

KAROLINA:sí que estan ricos!!! jjjejeje... ´me comí tres y me tuve que frenar!!! jjajaja

MESLIDA: nunca los había probado y me ha encantado elr resulatdo!!

PICAPUSA:sí que sale!!! jejej... a la vista está!! aunque para desmoldarlos lo pasé un poco mal, como no eran moldes individuales sinó que en un sólo molde había 6 esferas... pero al final salió bien!!

JUAN: tienes que probarlo!! se deshace en la boca!! y no funciona con otras marcas porque entonces no queda bicolor, queda todo de color café con leche!!

TALITA: sí que está muy bueno!! totalmente recomendable!! y muuuuy fácil de hacer!

NENALNDA: sí que se puede hacer!! jejeje...aunque te digo lo mismo que a Picapusa, que mejor que sean moldes individuales (no un molde con cavidades), porque para desmoldarlos será más fácil.

MAJES: yo no tomo nunca café, pero es que los postres que lo contienen me encantan!! y este me ha dejado alucinada de lo fácil, bueno y bonito que queda!!

PACAS: os mando uno con cariño!!

COVA: yo me tuve que retener para no comer más!! estan increíbles!!

MUCHAS GRÁCIAS A TODOS Y TODAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!

Besotes


Miel

Mietta dijo...

miel,
de-de-de-de-DELICIOSO!

Pamen dijo...

Miel, que maravilla de flan, estan que se salen...Que pena que no se vengan para acá, jeje
besos
pamen

SandeeA dijo...

qué ricos, y qué bonitos!que pases buen finde!

Jordi SB dijo...

Apa nenaaaaaa !!!

Això de postres en format "individual" és molt més perillós doncs amb un, dos o tres és fàcil no tenir-ne prou.

Quina pinta que tenen !!! Sembla que surtin de la foto !!!

Nyam, nyam, nyam ...

Petons bonica.

Ernestina tina777 dijo...

Deliciosos, tendre que probar hacerlos individual, pero para lo que dura el flan de cafe en casa creo que no me complicare, jejeje.
Besos.

Mónica dijo...

Yo también los he visto mucho Miel, pero a ti te han quedado coquetísimos. Las tengo entre mis pendientes por hacer.

Buen fin de semana,

Anónimo dijo...

Me encanta la dulzura de tus postres, ademas se nota que te encanta la reposteria.
En mi blog tienes el primer plato.
En tu correo tienes un mensaje.
Un saludo
Juan

Mar Varela dijo...

Tienen una pinta increible pero yo sustituiría el café pues aquí no nos gusta a ninguno...
Un besote

Miel dijo...

Muchas grácias a todos y todas!!!

MIETTA... sí que está de-de-de-locioso!!! jejeje

MARI CARMEN: te mando uno!!! maaaarchando!!

SANDEEA: no tienen mucho secreto, ya sabes que són un clásico del foro MR también, me apetecía mucho probarlos y me encantaron!!

JORDI SB: sí que tenen bona pinta!!! jejeje

ERNESTINA TINA: creo que es más fácil elaborarlos en formato grande, y también quedan espectaculares!!

MÓNICA:sí que han quedado monos, jejeje... entran por la vista!!

CARACOLES JUAN: bienvenido y muchas grácias por lo que dices, ... no he recibido ningún e-mail :-(

MAR: a mí el café sólo tampoco me gusta nada, éste tiene un sabor espectacular!!

Besotes y mil grácias, de verdad!!

Miel

Anónimo dijo...

Miel te he vuelto a enviar el correo, en cualquiercaso y por si no lo recibes aqui tienes el mio



caracolesjuan@hotmail.com y mi telefono 657 99 96 13 Me gustaria ponerme en contacto contigo
Un cordial saludo
JUAN

Merchi dijo...

Esto...y digo yo ¿queda alguno?..porque menuda pinta más guapa tienen niña. Y es que una servidora de café no quiere saber nada, peroooooo si se trata de FLAN DE CAFE me apunto como la que más. Con decirte que en casa es uno de los que más nos gusta.

un besin, guapetona :)

María y Noelia dijo...

ummm hemos probado este flan, te felicito está riquisimo.

Un besote

Anónimo dijo...

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